アニサキスライト

2023-03-17

アニサキスがいても生魚を一旦凍結することで問題なく食することが出来る。
でもやっぱり凍結させると刺身の味が落ちる。

っていうことでアニサキスライトがあれば、アニサキスを発見することが出来ます。
市販の生魚にもアニサキス居る可能性もありますので、魚釣りしない人でも刺身等好きな方にはお勧めです。

私ももうそろそろアニサキスライト購入しようかなと考えております

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