ISO22000:2005邦訳版

2010-03-28

ISO22000ISO22000(食品安全マネジメントシステム-フードチェーンの組織に対する要求事項 )の邦訳版が発行されました。


ISO9001や、ISO14001はJIS規格となっているのですが、今回のISO22000はJIS規格にはなっておらず、ただ単にISOの日本語訳ということになっているようです。


ISOに関する発刊物は、法外に値段が高いです。たった84ページなのに金額¥17,850円です!
ただ、幾ら高いと言えども、必要なものですから、買わないわけには行きません。


このISO22000は、コンサルティングにしろ、審査員にしろ、できる人が非常に少ないと思われます。しかしながら、食の安全は”消費者(お客様)”が望んでいる以上、企業にとってどうしても必要なものへとなっていくと思います。食に関する企業は、今後、食中毒、回収事故等のリスクを減らすために、今以上に”管理された状態”で物を造ることが必要となってくると思います。


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