今日は花巻です

2010-03-28
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今日は岩手県内の食品工場でISO22000コンサルです。


移動は、写真の小型飛行機で伊丹から花巻まで飛びました…今日はいわて花巻空港で撮影しました。


今日のコンサル内容は、一般衛生管理をどのようにするかを皆で検討しました。


私のコンサルは、講習方式ではなく、会社の皆さんの方法をお伺いする方式です。そうして、ISO220000と比較した場合足りない点や、過去の審査でどのような指摘があったかをご説明します。


一般衛生管理の方法をどのようにするのかの決定権はあくまでもお客さんです。


こうすることで、必要以上の文書や記録を作成せずに済みます。


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