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青森の食品工場

2010-02-01
今日は青森の食品工場でISO22000コンサルでした。

自社でできない部分はアウトソースしています。たとえば防鼠対策。
お金を支払っているから完全に任せているというのは理解できますが、任せた仕事が適切に実施されているかどうかのチェックができていないことが、現場巡回を実施してわかりました。

具体的な内容は書けませんが、、、

皆さんの工場ではアウトソース先の管理(依頼した仕事がちゃんとできているかどうか)をどうやって行うのかはっきり決めていますか?

任せっきりじゃ駄目ですよ~

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