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FSSC22000内部監査

2013-07-13
衛生パトロール

毎月1回、品質管理課の人が工場内を巡回して汚い部分を指摘している。
これってISO用語だと「内部監査」って言います。

内部監査は実は形式立ててする必要もなく、今までのスタイルのまま実施すればいいんですよ!

ただ衛生パトロールではPRP(一般衛生管理)だけに偏っているので、マネジメントの要素を少し加えれば、それは立派はISO22000(FSSC222000)の内部監査です!

ISOだからと言って
今のままのスタイルを是非崩さないでくださいね!
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