最新設備でないとHACCPは難しい!?

2015-08-25
「HACCP取り組みたいけど、他社と違って当社は設備が古いので取り組めない」

「エアーシャワーないので、HACCPに取り組めない」

「設備改善するお金無いのでHACCP取り組めない」

よく聞く間違った声です(笑)

HACCP(ISO22000やFSSC22000)はハード(設備等)を最新にすることではないです。
エアシャワーなくてもOKです。

HACCPはお金を掛けないと出来ないわけでは無いです。

ソフトでどのようにするのかを考えることです。

だから古い工場、設備投資にお金をかけることできない工場も取り組むことが出来ます!

本当に必要なことは何なのかを知ってほしいです!

金銭的な理由でFSSC22000が出来ないとお考えになっている食品工場の方、ご連絡ください!!
適切なアドバイスをさせていただきます!




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