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★祝★ FSSC2200認証取得 鐘崎 本社工場&大和工場

2015-12-24
昨年からお手伝いしてた「かまぼこの鐘崎(株式会社鐘崎)」からFSSC22000認証取得の写真を頂きました♪
本社工場と大和工場の2工場です!

仙台に行くと空港、JR駅でも鐘崎の笹かまの店舗あります。
是非買ってみてください。凄く旨いですよ~

私のお勧めは、大漁旗
ふんわりとした触感がかなりうまいです。
hata-main[1]

つづいてこちら ばっかりシリーズ(いかばっかり、えびばっかり等)も毎度お土産として買って帰ってました。
bakkari-intro[1]

牛タンも製造しています。炭火で手焼きなので本当においしいです。
01-photo01[1]

そして、美味しい笹かま、牛タンなどを製造しているのは下記の2工場の皆様です!

★本社工場の皆様
fssc22000 certificated kanezaki head office plant



★大和工場の皆様
kanezaki Taiwa plant fssc22000 certificated

製造部門をはじめとして間接部門のみんなが力を合わせて、食品安全チームが上手く機能してるチーム力が素晴らしい会社です。
社長、専務のマネジメントに関する思いも非常に強かったです。
トップマネジメントと、安全チーム、そして全従業員が一丸となって進む姿は、(外圧でFSSC22000に取り組む会社と異なって)見習うべき部分が多かったです!

有難うございました!
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