fc2ブログ

アニサキス発見♪

2022-10-04
北海道、この時期鮭の筋子を買ってきてイクラ(醤油漬け)を作るのが毎年恒例行事。

卵に対してタレが少し多いということで、オタマでタレを掬い取っているときに、アニサキス発見!

出来立てを食するつもりが、取り合えず一旦冷凍庫へ♪
冷凍することで安全に食べることが出来ます!

カテゴリ :未分類 トラックバック:(-) コメント:(2)
tag :
コメント:
タレを入れ過ぎて良かったですね。 新鮮な物はよく噛んで食べましょう。
[2022/10/05 06:48] | 馬田哲幸 #- | [edit]
カレーは飲み物というほど噛まないのですが、今回は偶然が重なってアニサキス発見出来ました!
[2022/10/05 18:11] | nishimua #- | [edit]












管理者にだけ表示を許可する
<< topページへこのページの先頭へ >>