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ISO22000研修会への参加

2007-08-01

ISO22000が設定される前から、この規格を勉強していたので、審査員研修の際も他人から、ISO22000の概要などに関しては、聞いたことがありませんでした。


私自身が完全にパイオニア的存在だったために、7月30日から8月1日まで3日間、日本食品分析センターが主催する「ISO22000に基づくFSMS構築」の研修会にブラッシュアップのために参加してみました。


講師は、ISO22000を作成する際の日本の代表メンバーの一人である荒木恵美子さんです。HACCPの基礎を教えていただいたのも、荒木さんだし、昨年も一緒にお仕事もさせていただいております。
実は、私が最も信頼するHACCPの先生です。


現在は、ビジネスとして魅力があるように見えるのか、HACCPに関して、相当程度の力量がない、コンサル、審査員が圧倒的に多いです。(間違いなく50%以上はハズレ)


今春、ISO22000認証登録の際にきた審査員の指摘の話をしたら、荒木さんも苦笑いしておりました。要するに、HACCPの本質が理解できていないために、重箱の隅をつつくような審査しかできなかったようです。


いずれにしても今回のセミナーでの参加は、ISO22000に関する私の方向性や、規格の解釈が間違っていなかったということを再確認できました。これからは、今以上に自信をもってコンサルできそうです。


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