東京ビッグサイトでセミナー

2008-06-24
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今日は東京ビッグサイトで3M主催の食品安全に関するセミナーがあったので参加しました。参加の理由は私のお客さんであるプリマハム株式会社が講演をするからです。


講演者は、食品分析センターの荒木恵美子さん(HACCPの世界でこの方の名前を知らない人はもぐり??)。
演題:食品安全マネジメントシステムーISO22000のエッセンス


そしてプリマハム株式会社の工藤課長(私がお手伝いした会社です。発表用資料等は私も一部、お手伝いをしましたので、レジメなどには私の名前もありますが、今回は工藤課長が発表でした。)
演題:プリマハムグループにおける食品安全マネジメントシステムの構築状況


会場には250名程度のお客さんが参加しており、食品会社におけるISO22000の関心の高さが伺えました。


9月30日に同じ講演会が大阪でもある予定(無料)ですから、気になる方は3Mヘルスケアにお問い合わせてみてください。


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